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时令|说说小暑那些事!

发布日期:2019-08-25 14:18 浏览次数:

小暑
小暑
小暑是农历二十四节气的第十一个节气,夏天的第五个节气,《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”太阳到达黄经105度,表示夏季时节正式开始。“小暑大暑,上蒸下煮。”暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热,“出梅”、“入伏”是其标志。期间,全国大部分地区进入盛夏,全国的农作物都进入了茁壮成长阶段。
小暑
小暑三侯
小暑
 
小暑分为三候:一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。
一候温风至,小暑日后,大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。
二候蟋蟀居宇,五日后,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。
三候鹰始鸷,再过五日,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”文中所说的八月即是夏历的六月,即小暑时节。
小暑习俗知多少
小暑
晒衣曝书 “曝书”习俗,在我国则至少有两千年的历史了。《穆天子传》中就有“天子东游,次于雀梁,曝蠹书于羽陵”的记载。到汉唐时,曝书逐渐形成制度。北宋更形成了独特的馆阁翰院文人的曝书集会,文人士大夫相互参观,品鉴学习。
南朝刘义庆在《世说新语》中说过一个风雅趣事,东晋名士郝隆,见邻人皆晒衣被,就跑到太阳底下平躺着,掀起衣服把肚皮对着太阳。旁人不解,问他干什么,答曰:“晒书。”
小暑
食新米 小暑时节,各地时兴“尝新”,这时北方的小麦、南方的水稻都已收割完毕,开始祭祀谷神。古人将后稷(黄帝玄孙,帝喾嫡长子)奉为“谷神”,人们将新割的稻谷碾成米,做成饭祭祀谷神,然后尝新米、喝新酒,谓之“六六福”。尤其是北方人,还会将最新鲜的面粉蒸成馒头吃食、献给祖先,而且还习惯在这天用新米做粥喝。自宋朝末年时起,在南方就出现了每年小暑过后早稻成熟开镰食新的习俗。人们在自己吃第一口新米饭之前,把新米做成干饭,酿成新酒,备上肉蛋和新上市的苦瓜、丝瓜、茄子,有忆苦思甜之意。
小暑
簪茉莉 茉莉性喜烈日,炎夏盛开。花香浓郁,能祛秽浊之气。江苏和上海等地,卖花人常把连蒂的茉莉花用细铁丝扎成花球、花带等,供女子簪戴。《晋书》记载“都人簪奈花”,奈花就是现在的茉莉。盛夏时节,每晚采下茉莉花,取半杯井水,将花架在杯上,使花离水一二分高,用厚纸密封。第二天花可佩戴,水用来点茶,清香扑鼻,绝妙无比。
小暑吃什么
小暑
进入小暑后真正踏入了夏季,气温越来越高,如果饮食不当,没有及时补充水分,中暑的机会就会增加,而且还会诱发多种疾病。那么,小暑吃什么好呢?
小暑
 我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。但需要注意:煮藕时忌用铁器,以免引致食物发黑;切过的藕要在切口处覆以保鲜膜,可冷藏保鲜一周左右。
小暑
黄鳝 民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,预防消化不良引起的腹泻,还可以保护心脑血管。但提醒大家,炒黄鳝一定要熟透,以防引起寄生虫感染。
小暑
绿豆 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天人体出汗多,体液损失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿,,而且还能补充水分,及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。煮绿豆汤时要控制好时长,在煮制过程中盖上锅盖,尽量少与氧气接触,煮沸的汤10分钟之内可盛出单独饮用。
小暑诗词看过来
小暑
二十四节气自古以来指导着农事生产,
影响着人们生活的方方面面。
让我们一起从古人的诗词中,
窥探古人小暑时节的生活状态。
 
《夏夜追凉》
宋·杨万里
夜热依然午热同,开门小立月明中。
竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。
夏天的中午,天气炎热,夜晚还是那么热。打开门到月光下去站一会儿吧!这时,远处的竹林和树丛里,传来一声声虫子的鸣叫,一阵阵的清凉迎面飘来。
 
《喜夏》
金·庞铸
小暑不足畏,深居如退藏。
青奴初荐枕,黄妳亦升堂。
鸟语竹阴密,雨声荷叶香。
晚窗无一事,步屧到西厢。
青奴又名竹夫人,是古人的纳凉神器。有了竹夫了这样消暑神器,再听着窗外的鸟语,看着翠绿浓密的竹子,闻着淡雅清新的荷花香气,真是小暑又有什么可怕的呢?
 
《夏日》
清·乔远炳
薰风愠解引新凉,小暑神清夏日长。
断续蝉声传远树,呢喃燕语倚雕梁。
眠摊薤簟千纹滑,座接花茵一院香。
雪藕冰桃情自适,无烦珍重碧筒尝。
夏日,微风吹来,听着远方的蝉声,屋檐上的燕子还在不停地呢喃。诗人躺在竹席上,闻着一院子的花香。吃着可口的雪藕冰桃,真是太惬意了!
小暑寄语
小暑
小暑时节,天炎暑热,即将入伏。
愿您不废耕耘,
在快乐中努力前行,
收获你所收获的!

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